ปวดหัวเข่า ใช้คอลลาเจน บํารุงข้อเข่า ได้ไหม? แล้วควรเป็น type ไหนดี

คอลลาเจน คืออะไร

คอลลาเจน คือโปรตีนที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองได้ตามธรรมชาติ คิดเป็น 1 ใน 3 ของโปรตีนทั่วร่างกาย โมเลกุลในคอลลาเจนจะรวมกันเป็นเส้นใยบาง ๆ ยาว ๆ เพื่อทำหน้าที่เป็นโครงสร้างรองรับและยึดเซลล์เข้าด้วยกันให้ความแข็งแรง สร้างความยืดหยุ่นให้แก่ผิวหนังและอวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกาย โดยเฉพาะในกระดูก หลอดเลือด ข้อกระดูก กระดูกอ่อน และเส้นเอ็น ร่างกายสามารถผลิตคอลลาเจนได้มากตั้งแต่อายุยังน้อย และจะลดปริมาณการผลิตคอลลาเจนลงเมื่ออายุมากขึ้น การกินอาหารเสริมคอลลาเจน ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยในการเสริมสร้างคอลลาเจนในร่างกายให้คงอยู่อย่างเหมาะสม

ปัจจุบันคอลลาเจนถูกค้นพบว่ามีอย่างน้อย 16 ชนิด แตกต่างกันไปตามหน้าที่ในร่างกาย แต่ type สำคัญที่ควรรู้จักมี 3 ชนิด ได้แก่ Type I, II, และ III

  • คอลลาเจนชนิดที่ 1 (Collagen type I) คิดเป็น 90% ของคอลลาเจนในร่างกาย พบที่ผิวหนัง กระดูก เอ็น พังผืด
  • คอลลาเจนชนิดที่ 2 (Collagen type II) ทำจากเส้นใยที่หลวมกว่า และพบได้ในกระดูกอ่อนตามข้อต่อ
  • คอลลาเจนชนิดที่ 3 (Collagen type III) พบได้ปริมาณน้อย (ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์) มักพบร่วมกับประเภทที่ 1 พบได้ในผิวหนัง กล้ามเนื้อ อวัยวะภายใน และหลอดเลือดแดง

งานวิจัยเกี่ยวกับคอลลาเจน

ที่ผ่านมานักวิจัยได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับการป้องกันและดูแลรักษาข้อเข่าและโรคข้อเข่าเสื่อม  ผ่านผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและอาหารเสริมต่าง ๆ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของข้อ เพิ่มน้ำไขข้อ และรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม โดยได้นำเอาสารสกัด Nutraceutical ตัวใหม่คือ คอลลาเจนไทป์ 2 เป็นสารสกัดจากกระดูกอ่อนบริเวณหน้าอกของไก่ มาใช้ในผู้ป่วยที่เป็นโรคไขข้อรูมาตอยด์ และสัตว์ทดลองที่ป่วยเป็นข้อเข่าเสื่อมเพราะมีน้ำหนักเกินมาตรฐาน พบว่า ในคนสามารถลดอาการอักเสบได้ แต่ในสัตว์ทดลองอาการจะกลับมาหากหยุดกินสารคอลลาเจน

งานวิจัยของ James P. Lugo ได้ทำการทดลองในอาสาสมัครสุขภาพดี 191 คน ที่มักเจ็บหัวเข่าหลังออกกำลังกาย โดยแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม เพื่อศึกษาประสิทธิภาพในด้านการช่วยบรรเทาอาการปวดและอักเสบของข้อเข่าเสื่อม และความปลอดภัยของคอลลาเจนไทป์ 2 คอลลาเจนที่มีส่วนช่วยบำรุงกระดูก โดยแบ่งกลุ่มที่ให้คอลลาเจน ขนาด 40 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นเวลา 6 เดือน และให้ยาหลอกกับอีกกลุ่ม เพื่อเปรียบเทียบผลที่ได้ พบว่า กลุ่มที่ได้รับคอลลาเจนชนิดที่ 2 สามารถยืดเข่าได้ดีขึ้น ลดอาการเจ็บปวดได้เป็นอย่างดีและปลอดภัย

คอลลาเจนไทป์ 2 กับ การบำรุงข้อเข่า

คอลลาเจนไทป์ 2 คอลลาเจนที่พบในเซลล์กระดูกอ่อนข้อต่อของร่างกาย มีหน้าที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของข้อโดยตรง กระตุ้นการสังเคราะห์ของเซลล์ใหม่ เพิ่มระดับของกรดไฮยาลูโรนิก ซึ่งเป็นส่วนประกอบของน้ำเหลืองในข้อ การเสื่อมสภาพของกระดูกอ่อนและข้อต่อทำให้เกิดอาการปวดข้อ คอลลาเจนไทป์ 2 เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาข้อเสื่อม ผู้ที่ต้องการบรรเทาอาการปวดข้อ ผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกระดูก และดูแลกระดูก

คอลลาเจนไทป์ 2 กับ การบำรุงข้อเข่า

กินยังไงให้ข้อเข่าแข็งแรง

ข้อเข่าเป็นอวัยวะที่ทำงานหนักและเสื่อมได้บ่อย แม้ว่าการดูแลรักษาข้อเข่าจะไม่ใช่เรื่องที่ยาก แต่ก็มักถูกละเลยไม่ดูแลในขณะที่ยังเป็นการเจ็บป่วยเล็ก ๆ น้อยๆ รู้ตัวอีกทีก็เข้าข่ายเป็นโรคข้อเข่าเสื่อม หรือ โรคที่เกี่ยวกับกระดูกไปเรียบร้อยที่ยากต่อการรักษา นอกจากการเพิ่มคอลลาเจนด้วยอาหารเสริมต่างๆ การรักษาคอลลาเจนในร่างกายไม่ให้หายไปเร็วตามอายุก็สำคัญเช่นกัน ด้วยวิธีที่จะช่วยให้คอลลาเจนในร่างกายอยู่กับเราได้นานขึ้นอย่าง การเลือกรับประทานอาหาร กินอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่, ดื่มน้ำ 1-2 ลิตร ต่อวัน, มีการพักผ่อนที่เพียงพอ, การป้องกันรังสี UV หรือ แสงแดด และไม่เครียดมากเกินไป

อ้างอิง :